TCC

Título do Trabalho Aluno Orientação Descrição Arquivo
Análise da área de higienização de utensílios de cozinha em uma unidade de alimentação e nutrição: um enfoque ergonômico

Carlos Rodrigo Nascimento Lira

Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2016.2