TCC

Título do Trabalho	Aluno	Descrição
Avaliação da aceitação dos cardápios ofertados no serviço de alimentação estudantil do restaurante universitário Manoel José de Carvalho, na ótica dos usuários	Gabriela Santos Conceição	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2016.1
Percepção e práticas alimentares sobre comida de rua entre universitários: validação de instrumento	Ana Júlia Santos Costa	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2019.1
Condicionantes da Avaliação de Serviços de Alimentação pelo uso de Listas de Verificação	Eluá Benemérita Vilela Nascimento	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2013.2
“Vigilância do Estado Nutricional dos estudantes bolsistas e usuários do Restaurante Universitário da Universidade Federal da Bahia	Lisanah Rufino da Silva	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2016.2
Percepção e práticas alimentares sobre comida de rua entre universitários: validação de instrumento	Waleska Barcelar	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2019.2
Análise da qualidade higienicossanitária e do binômio tempo e temperatura da alimentação transportada destinada ao restaurante universitário na cidade de Salvador – ba	Eluá Benemérita Vilela Nascimento	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2014.1
Percepção e comportamento dos comensais: qualidade sanitária na segurança alimentar e nutricional em um Refeitório Universitário-Salvador/Bahia	Jéssica Almeida Santos Cerqueira	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2016.2
Fatores de correspondência entre estado antropométrico, variáveis sociodemográficas e de estilo de vida em universitários	JÉSSICA SANTOS SANTANA	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, SLS 2020
Análise da qualidade higienicossanitária e do binômio tempo e temperatura da alimentação transportada destinada ao restaurante universitário na cidade de Salvador – ba	Luiza de Jesus Santos	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2014.1
Análise comparativa das condições higiênico-sanitárias do Serviço de Alimentação Universitário da UFBA: avaliação da intervenção realizada em determinados setores produtivos do serviço	Danielle Silva Pereira	Trabalho de Conclusão de Curso, para graduação em Bacharelado de Nutrição pela Escola de Nutrição da UFBA, 2016.2

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