Equipe
| Nome | Mini-currículo | Eixo(s) | Lattes | |
|---|---|---|---|---|
| Nut. Gabriela Santos da Conceição |
É egressa como aluno de graduação do grupo. É aluna de mestrado no Programa de Pós-Graduação em Farmácia (PPGFAR-UFBA) .Atualmente é tutora de bolsistas no Grupo
E-mail: gabriela_santos_43@hotmail.com |
|||
| Nut. Joana Carla Dorea |
É aluna egressa do GPERU e é nutricionista fiscal do refeitório de São Lázaro.Compõem atualmente o NUSA/UFBA
E-mail: joana_carla13@hotmail.com |
|||
| Nut. Joeli Silva de Souza |
É Nutricionista fiscal do RU-Ondina e compõem atualmente o NUSA/UFBA. E-mail: joeli.souza@ufba.br
|
 |
||
| Nut. Naira Bezerra Xavier |
Trajetória: É Nutricionista fiscal do RU-Ondina, que foi contratada para a abertura do RU e está até hoje. Compõem atualmente o NUSA/UFBA. Atua no Eixo 1 - Controle de qualidade das refeições produzidas e transportadas |
|||
 |
Profa. Dra. Maria da Conceição Pereira da Fonseca |
É a fundadora e coordenadora do grupo. Professora da Escola de Nutrição e atua em pesquisa, extensão e ensino na área de Alimentação Coletiva. E-mails: |
|
|
| Profa. Dra. Tereza de Oliveira e Oliveira |
É a docente do curso de Gastronomia da UFBA, que atua no grupo. E-mail:tereza.oliveira@ufba.br |
|
||
| Profa. Livia Curi Fernandes Bartel |
É a docente do curso de Gastronomia da Escola de Nutrição, que atua no grupo. Desenvolve seu projeto de pesquisa do mestrado no Grupo.
E-mail:livia.curi@ufba.br |
|||
| Profa. Virginia Campos Machado |
É a docente do curso de Nutrição da UFBA e atua no grupo ná a´rea de Educação Alimentar e Nutricional. E-mail: virginia.campos@ufba.br |
|
||
| Rérisson Ferreira Silva Campos |
É aluno de gradua;áo em gastronomia da ENUFBA. Iniciou como bolsistas Permanecer no grupo em julho de 2018 E-mail: rerisson.ferreira@yahoo.com.br |
|
||
| Sisnando Souza Pacheco |
Aluno de graduação da ENUFBA. Iniciou como voluntário em março de 2020. E-mail: Sisnandopacheco@gmail.com
|
|